皆生温泉松月ブログ

【景色】隠岐の島を大浴場から探してみませんか？

空気がとても澄んでいますので、秋は普段よりも遠くまで眺めることができます。晴れた日には当館最上階の大浴場から隠岐の島が見ることができます。方角は、ちょうど島根半島の突端あたりとなります。天気のいい日に探して見られてはいかがでしょうか？

＊アロマメニュ＊

アロマメニュは大きく分けて3コース（30分・40分・60分）のご用意があります。
気になる部分を選んでいただくコースから全身（フェイシャルと足裏なし）まで。どのコースにもエッセンシャルオイルを使用しますが当館はナント！！24種類の中からお好きなものを選んでいただけます♪

この機会にご自分に合ったエッセンシャルオイルを見つけてみるのもいいかもしれませんね☆

スパだより♪　　第8回～冷え～

「冷えは万病のもと」といわれるくらい様々な不調や病気に大きく関わっています。冷え性を起こす病気には「貧血」「心臓の病気」「甲状腺の病気」「膠原病」などあります。このほかにも「生理痛」や「頭痛」などの痛みを悪化させることもあります。

＜冷え性のタイプ＞
冷え性は大きく2種類のタイプに分けられます。

「皮膚温度上昇タイプ」…自分が冷え性と気づきにくく対応が遅れがちになってしまう。悪化しやすい困ったタイプ。隠れ冷え性
「皮膚温度低下タイプ」…足先や手足に強い冷えを感じられるが、内臓にも冷えがきて女性は婦人科系疾患、男性は腎臓や泌尿器科疾患になりやすい。

●対策3原則●
①お腹を冷やさない②お風呂でしっかり温まる③筋肉をつけて熱産生をアップさせる

　※そのほかにも足のマッサージ（湧泉）※1や体を締め付ける衣類を身につけない、日中適度に体を動かすなどしてみるのもよいでしょう。

＜冷えによい食品＞
にんじん、レンコン、ごぼう、にら、かぼちゃ、にんにく、海老、豚肉、卵、しょうが、唐辛子、味噌、しょうゆ、梅など…

◎冷えに作用する精油～オレンジ、マジョラム、ゆず、レモン、レモングラス、ローズマリーシネオールなど
　　　　　　☆湯船にゆずを浮かべてみるのもよいかもしれませんね★

＜冷え性さんオススメメニュ＞…足裏海泥パック20/タラソ解毒60（足裏）/タラソデラックス120

全身海藻パックには血管拡張作用/発汗作用があるので、冷えの改善にもお勧め。さらに足裏海泥パックには新陳代謝促進/ミネラル補給作用がありますので冷えの悩みをお持ちの方はぜひ一度受けてみてください！！
さらに！！ご自宅で冷えを改善したい方には、「ミネラル」の配合バランスが良いとされるブルターニュ地方の海水を使ったオリゴメール入浴料の販売もしております。

※湧泉のツボは体の筋肉疲労によいとされています。
さらに足の冷えにも効果大！また生理痛や更年期障害など婦人科系疾患をお持ちの方にもオススメです。
ツボの場所は足の指を動かした時に出来る足裏（中央前方寄り）の窪み部分

【境港】隠岐汽船のフェリー【動画】

境港と隠岐の島を結ぶ隠岐汽船。

狭い境水道を通って大きなフェリーが通る姿は圧巻ですね。

隠岐汽船ＨＰ
http://www1.ocn.ne.jp/~okikisen/line2.htm

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【大山】冠雪と紅葉【動画】

紅葉と冠雪の大山。

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【水木ロード】水木しげる文庫

境港市の水木しげるロードの中ほどに位置する「水木しげる文庫」さん。

妖怪系書籍と妖怪グッズのお店。水木しげるロードでただ一軒、そしておそらく世界で唯一、水木しげる先生の著書を中心に妖怪関係の本ばかりを扱う本屋さん。

水木しげるロード訪問の記念にお土産として著書を買う、というのがファンの心をくすぐります。お宿で、お帰りの道中で読む楽しみもありますね。水木先生ってこんなに本を出してたんだ、とびっくりすること請け合いです！

　看板の文字は水木しげる先生の直筆、またお店の正面と店内の壁には直筆の壁画があります。これも見逃せません。

　そして！本だけに限らず、妖怪関連のグッズも扱っています。

■所在地・TEL 松ヶ枝町39　TEL 0859-42-3242
■営業時間 9：30～18：00
■定休日不定休
■アクセス JR境港駅より徒歩8分
■バス停【はまるーぷバス】メインコース「いけびんストーア前」下車徒歩1分
■　Ｐ近くに無料Ｐ数台あり

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【安全】消防訓練を行いました

昨日は旅館の営業を休止しまして、全館の一斉メンテナンスと消防訓練を行いました。

私たちはお客様の大切なお身体をお預かりいたします。ご安心しておくつろぎいただくためには、常日頃の心がけが大切です。

仮に緊急事態が発生しても迅速にお客様の大切なお身体をお守りすることができるよう、社員をお客様と見立て、お部屋から玄関までの誘導訓練や、消防署への連絡など訓練しました。調理場や接客係、フロント、経理など、あらゆる部署が年に2回訓練を行っております。

また、当館では月に1回営業休止して全館メンテナンスを行っております。設備面のチェックを徹底的に行い、お客様に安心安全にお過ごしいただけるよう心がけております。

【記念日】平成11年11月11日全館新築から10年

当館は平成11年11月11日に全館新築、グランドオープンいたしました。
11時11分11秒にテープカットを行い、新たな歴史がスタートしました。
全て1並びの目出度い瞬間です。

それから丸10年。昨日はオープン10周年記念日でございました。

これに先立ち、11月2日に全社員の皆さまと10年を祝い、スタッフの勤続表彰を行いました。

社員の皆さまあっての旅館でございます。お客様の前にでるスタッフ、裏方で支えるスタッフ。それぞれが日々大変な努力で仕事に励んで頂いておることがお客様のご満足につながります。お客様にご満足頂いてこそ、旅館はあるということを全員で確認いたしました。

そして昨日、全館を新築するに当たり多大なご協力を頂いたごく少数の方と10年を祝いました。98年99年当時は「貸し渋り」という言葉が流行するほど大変な時代でしたが、苦労を顧みずに支援してくださった方々は忘れることができません。

91～07年のわずか17年間、この旅館業界は市場規模が－46.5％、なんと半分に減ってしまいました（レジャー白書）。

市場が減った原因として、法人旅行需要減、海外旅行にシフトしたということが、いつも言い訳のように挙げられます。しかし、こういった外的要因だけが衰退の原因ではなく、そもそもお客様の求める声やスタイルの変化に、旅館側が適応してないのが原因ではないでしょうか。お客様の声に耳を傾けて、よくよくお客様とのミスマッチを解いていかなければ、旅館の市場規模は減っていく一方でしょう。

例を挙げればお料理。

旅館側はあまり料理のお献立内容をお客様に公開しません。「調理長おまかせの10品の旬の和会席」といってぼかすのが当たり前となってしまっています。部屋やお風呂、全景の写真はＨＰで得意気に掲載してはいます。なぜお献立が出せないのでしょうか？

団体旅行全盛時代、同じコース料理を全員に出していた時代。お客様一人ひとりの希望を全く斟酌せず出していた名残なのか・・・。

あらためて言うまでも無く、お客様の一番楽しみにしているのはお料理です。「何が出てくるのか分からないが10品」というのはミスマッチの最たるものではないかと愚考します。

「適者生存」は世の理。よくお客様の声に耳を傾け、ご要望にお応えし、改善を重ねていくことが私たち旅館の一番大切にしなければならないことだと痛感します。

マーケティング用語に市場に向けた企業の発想方法に、企業側の都合を優先する「プロダクトアウト」の発想と、市場（顧客）の求めるものを優先する「マーケットイン」の発想があります。

旅館サービス業はマーケットインは当然ながら、これを一層推し進め、顧客1人ひとりが望む商品やサービス内容に応じて、これに沿ったものを提供していくという「カスタマーイン」でなくてはいけません。

お客様の声をゆめにもおろそかにすることなく、これからもご満足いただける宿として、お選びいただける宿としてスタッフ一同励んでまいりたいと存じます。

松月の歩み
http://www.shogetsu.co.jp/customer/history.html

歴史写真館
http://www.shogetsu.co.jp/customer/library.html

【お子様】絵本の貸し出しもしております♪

初めてのところではお子様はなかなか寝付けないでしょうか。

ラウンジで絵本の貸し出しを行っております。

どうぞお気軽にお申し付けください。

【無料貸出】バンボベビーソファ

バンボベビーソファは赤ちゃんがおすわりすると体重によってシートが沈み、赤ちゃんにぴったりフィットする不思議なベビーチェアです。

無料貸し出しで（数量限定３台）

[対象] 3ヶ月~14ヶ月

お食事の際に大変喜ばれております。

【景色】日本海の冬

「ザパーン」　「ドドドーン」

寄せては返す波が冬になると迫力を増します。

テトラポットの乗り越えるくらいの大波は大迫力！

【お料理】美味しさの秘訣は「カニ酢」にあり！

茹でガニは当館特製の「カニ酢」でお召し上がりいただきます。

このカニ酢は当館のこだわりの味で、少々酢っぱく感じるかもしれませんが、カニ足の後にカニ味噌を入れられると、酸っぱさとカニ味噌のほろ苦さが絶妙のハーモニーを奏でます。

昭和の初めから続く当館の伝統を大切にした味でもあります。

ぜひご賞味ください。

【お料理】生カニは酸化するってご存知？

当館では焼ガニ、鍋ガニなど、お客様の前に生の状態でだすカニはお客様に出来るだけ食べやすいように包丁をいれた後に、わざと急速冷凍にかけております。

冷凍というと少し抵抗があるかと思いますが、冷凍しなければ生のカニはそのままではすぐに酸化してしまいます。

1時間で身が黒く変色してしまうくらい酸化は早く進行します。当館の冷凍庫設備はかなり強力な急速冷凍庫です。

冬場はカニのための専用冷凍庫となります。生のカニは急速冷凍したほうが、そのままの味でおいしくお召し上がりいただけます。

当館はカニ本来の美味しさにこだわります。

【お料理】カニには食べやすいように丁寧な切り込み

当館ではお客様の食べていただきやすいように、ご覧の通り丁寧に包丁を入れております。

硬いカニの殻に包丁を入れますが、カニ身を極力落とさないように殻と身のわずかな間に切れ込みを入れるのは調理人の腕。

毎日丁寧に丁寧に気持ちをこめて切り込みを入れています。

【映画】「銀色の雨」ロケ地マップＰＤＦ

「銀色の雨　鳥取・島根ガイドマップ」（PDF、2.2メガバイト）
http://www.pref.tottori.lg.jp/secure/419725/giniro-movie_location_spot_guide_map.pdf

現在公開中の「銀色の雨」

ロケは鳥取県米子市を中心に行われました。

そのロケ地マップをダウンロードして、米子観光の折にはどうぞ。

原作／浅田次郎
監督／鈴井貴之
キャスト／賀来賢人、前田亜季、中村獅童、濱田マリ、音尾琢磨、大島優子、富澤たけし・伊達みきお（サンドウィッチマン）　ほか
主題歌／徳永英明「透徹の空」
公開／10月31日（土）より鳥取県・島根県先行ロードショー、晩秋全国で公開

公式サイト／http://www.giniro-movie.com/

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